Aşçı Nimet Seyrekel

3 adet avakado,1 küçük fincan zeytinyağı birer çay kaşığı kekik ve pul biber 4 diş sarımsak,1 fincan ceviz içi tercihe göre tuz..

avakodoyu alırken yumuşak olmasına dikkat edin veya evde birkaç gün bekledikten sonra yumuşar.sert olanı makbul değil bilginize,,

avakadoyu soyup çekirdeğini aldıktan sonra ezin veya blendırla çekin, püre halindeki avakadoyu bir kaba alıp sırası ile tuz,kekik, pul biber, ve ezilmiş sarımsak ilave edip karıştırın.bir bardak ceviz içini havanda dövüp avakadoya ilave edin.hazırladığınız bu malzemeye en son zeytin yağınıda ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.avakado salatamız hazırdır.bu salatamızı bir hafta dolapta muhafaza edebilirsiniz.




.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın