Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

6 adet güllaç yaprağı,1 bardak ceviz içi,1 kg süt,3 su bardağı şeker,1 çay kaşığı tarçın,

süte şekeri ilave edip bir taşım kaynatalım.

güllaç yaprağını tepsiye alıp ılık olarak 1 çay bardağı dolusu sütümüzden üzerini ıslayalım her iki kat arasına ceviz yayalım.tümüne aynı işlemi yapıp kalan sütü üzerine yayalım.en üste ceviz ve nar tanesi ekleyip dolapta 3 saat beledikten sonra kesip servis yapabiliriz,

bir başka tarifte,bir pakek pudingi pişirelim,ve hafif ısladığımız 2 güüç yaprağına pudingi yayalım ve rulo olarak saralım,üzerinede tarçın serpelim ve dolapta 2 saat bekledikten sonre kesip servis yapalım.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
Loading...Loading...
Malzemeler

1 su bardağı biber salca,1 su bardağı çekilmiş ceviz,1 su bardağı zeytinyağı,1 tatlı kaşığı kekik,istenirse acı pul biber.ve eğer salça tuzsuz ise tuz ve arzuya göre karabiber.

tum malzemeyi blendıra koyup çekin.tüm malzeme özleşince .tüketilmeye hazırdır.NOT.dokapta 1 ay tazeliğini korur.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
Loading...Loading...
Malzemeler

1 kg.soyulmuş ayıklanmış kabak.700 gr şeker,1 su bardağı dövülmüş ceviz,1 çay bardağı taze tahin,

kabağı aynı boylarda doğrayalım.ve üzerine şekeri serpelim.en az 5 saat dinlenip suyunu salmasını için bekletelim,suyunu salınca tencereye alalım ve 1 çay bardağı su ilave edip kaynatalım.kbak ortalama 35,40 dakikada yumuşayıp pişer ,şurubu ise koyu kıvam olacaktır,kabak tatlımızı dilimlerini bozmadan tadağa alıp üzerine tahini gezdirip ve dövülmüş cevizi serpelim ,soğuk olarak servis edelim.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
Loading...Loading...
Malzemeler

1 kg elma,3 su bardağı süt,2 su bardağı şeker,1 bardak dövülmüş ceviz içi,1 çay kaşığı tarçın,1 çay bardağı nişasta,2 ymek kaşığı pudra şekeri.

elmaları yıkadıktan sonra rendeleyip teflon tavada ocağa alalım.ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kahverengi olana dek pişirelim,2 yemek kaşığı pudra şekeriile karıştırdıktan sonra .soğumaya bırakalım,diğer taraftan sütü ve nişastayı tencerede karıştıralım ve şekeri ilave edelim.ve muhallabi kıvamına gelene dek pişirelim ve ocaktan alalım yayvan tabağa yayalım. soğuyan muhallebinin üzerine elmamızı .yayalım ceviz ve tarçını serpelim ve soğumaya bırakalım.soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz,pratik ve hafif bir tatlı.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

500,gr buğday,250,gr k.fasulye,250 gr,nohut,250 gr k.böğrülce,250 gr nişasta,2 kg şeker,250 gr üzüm pekmezi,1 bardak nar tanasi,1 bardak badem,1 bardak dövülmüş ceviz içi,250 gr k.kaysı,1 k.fincan susam,1 çay kaşığı tarçın,1 bardak k.üzüm

kuru bakliyatı ayrı ayrı akşamdan ıslayalım,ertesi gün ısladığımız hububatlarımızın suyunu süzüp yeni su ilave edip ayrı ayrı haşlayalım.ayrı haşlamamızın nedeni bazıları erken bazıları geç piştiği içindir.daha sonra 2 kg şekeri geniş tencereye alalım.üzerine 3 litre su ilave edip kaynatmaya alalım.ve bu karışıma pekmezide ilave edelim.kaynatalım kaynamaya başlayan şurubumuza haşladığımız malzemeyi ilave edelim.not bu aşamada aşurenin içinde kullandığımız hububat malzemelerini istediğiniz kıvamda ayarlamanız mümkündür.bakliyatlarla birlikte kaynattığımız malzemeye doğradınız kaysıyı ve kuru üzümü ilave edip kaynatalım.cevizi tavada kavurup ekleyelim,aşuremizin kıvamı nı sertleştirmek istiyosanız nişasta eritip ilave edebilirsiniz.aşüremiz kıvamını bulunca.kaselere alıp,susam ve nar tanesi.birazda tarçın serpip servis edebiliriz.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

1 su bardağı ceviz,3 dilim bayat ekmek,1 fincan zeytinyağı,3 diş sarımsak,ç1 çay kaşığı kimyon,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,tatlı veya acı tercihi size kalmış,bir  tutam maydanoz,2 adet yeşil biber,istenirse 1 kaşık biber salça.

cevizi blendır veya havanda ufaltıp bir kaba alalım.ekmeyi ıslayıp suyunu sıkıp ufaltalım,ve cevize ekleyelim.sarımsağı ezip malzememize ilave edelim.baharat tuz ve ince kıyılmış maydanozuda ekledikten sonra , biberi ince doğayıp ,tüm malzemeyi karıştıralım.zeytin yağını üzerine gezdirdikten sonra ,muhammara,mız servise hazırdır.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
Loading...Loading...
Malzemeler

2 su bardakğı şeker,4 su bardağı su,1 su bardağı ceviz içi,3,4,adet karanfil,1 çay kaşığı silme tarçın.

şeker ve suyu tencereye alalım.karanfilide ekleyip kaynamaya koyalım.iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım.cevizi blendır veya havanda ufaltalım.ve kaynattığımız malzemeden ,kupa fincanı doldurup üzerine 1 çay kaşığı ceviz içi ekleyip afiyetle tüketebilirsiniz.

not.kaynattığımız bu içeceği. 5 gün tazeliğini dolapta koruyabilir bilginize.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

1 paket margarin,1 su bardak nişasta,un,1 su bardak pudra şekeri,1 paket vanilya,1 su bardak  ceviz içi,1 yumurta

yumuşatılmış margarini bir kaba alalım,üzerine yumurtayı kıralım,pudra şekeri ve nişastayıda ilave edelim vanilyayıda ekleyip hamuru yoğuralım,ve hamura azar azar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında  hamur elde edlim,dvülmüş ceviz içini hazırlayıp,cevizden biraz daha büyük toplar elde edelim.sırasıile topların içini avcumuzda oyup 1 tatlı kaşığı ceviz koyup ağzını kapatıp ve yuvarldıktan sonra hafifçe bastıralım,ve fırın tepsisine dizelim ,160 derecede pişirelim.dikkat kurabiyeler krem beyaz arası renkte kalmalı.ve sıcak olarak üzerine pudra şekerini tel süzgeçile şeker serpelim.not uzun süre kapalı kapta dayanacak bilecek bir  kurabiyedir.afiyet olsun.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız