Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
Loading...Loading...
Malzemeler

1 su bardağı biber salca,1 su bardağı çekilmiş ceviz,1 su bardağı zeytinyağı,1 tatlı kaşığı kekik,istenirse acı pul biber.ve eğer salça tuzsuz ise tuz ve arzuya göre karabiber.

tum malzemeyi blendıra koyup çekin.tüm malzeme özleşince .tüketilmeye hazırdır.NOT.dokapta 1 ay tazeliğini korur.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
Loading...Loading...
Malzemeler

ölçü su bardağıdır.2 bardak köftelik bulgur,üç bardak haşlanmış patates,1 yemek kaşığı biber salça,1 demet maydanoz,1 adet orta boy soğan,yarım bardak z.yağı

tercihe göre,tuz,karabiber,ve acı seviyosanız isot biber.

bulguru scak suyla yıkayıp süzelim,ve şişmeye bırakalım.patatesi püre haline getirip bulgura ilave edelim.soğanı rendeleyip  tavada yağı ilave ederek kavuralım.soğan hafif pem

beleşince  salçayı ekleyip karıştıralım ve bu harcımızı bulgura ekleyelim.baharat  ile tuzuda ekleyip köfteyi yoğuralım.yoğurma işleminin ortasında kıyılmış maydanozuda ekleyip yoğurmaya devam edelim.hamurumsu  kıvama gelince ,şekildeki gibi yumrular oluşturup servis edebilirsiniz.afiyet olsun.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
Loading...Loading...
Malzemeler

yaprağımız taze ise kaynar su ile sarartalım,konserve ise iyice tuzu gidene dek yıkayalım.

500 gr pirinç,150,gr zeytinyağı,1 çay bardağı çam fıstık,karabiber,kekik, ve pul biber 1 rer tatlı kaşığı.kimyon 1 çay kaşığı,yarım demet  kıyılmış maydanoz ve 1 adet soğan, tuz,

soğanı rendeleyip yağile kavuralım,ayıklanmış yıkanmış pirinci ekleyip kavuralım.kavrulan malzemeye,sıraile baharatları ekleyip karıştıralım,ve 1 çay bardağı su ilave edip ,çevirelim.2,3 dakikada suyu çekecektir.altını kapatalım ve maydanoz ile fıstığı ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.soğuyan pirinci artık sarmaya başlayabiliriz.sardığnız yaprağı ortası az boş kalacak şekilde dizip üzerine bir ağılık koyup,ve üstünü örtecek şekilde su ilave edip ocağa alabilirsiniz,piştiğini anlamak yaprağın suyunu çekmesinden anlaşılır.altını kapattığınız sarmaya 1 küç fincan zeytin yağı ve limon suyu gezdirip dinlendirdikten sonra ,servise hazırdır.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

1 su bardağı ceviz,3 dilim bayat ekmek,1 fincan zeytinyağı,3 diş sarımsak,ç1 çay kaşığı kimyon,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,tatlı veya acı tercihi size kalmış,bir  tutam maydanoz,2 adet yeşil biber,istenirse 1 kaşık biber salça.

cevizi blendır veya havanda ufaltıp bir kaba alalım.ekmeyi ıslayıp suyunu sıkıp ufaltalım,ve cevize ekleyelim.sarımsağı ezip malzememize ilave edelim.baharat tuz ve ince kıyılmış maydanozuda ekledikten sonra , biberi ince doğayıp ,tüm malzemeyi karıştıralım.zeytin yağını üzerine gezdirdikten sonra ,muhammara,mız servise hazırdır.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

1.ÇEŞİT.1 bardak dövülmüş ceviz,1 bardak zeytinyağı,1 bardak biber salçası,5 diş ezilmiş sarımsak.isteğe göre tuz,1 tatlı kaşığı kekik,tüm malzememizi karıştırarak.kahvaltıda ekmeğe sürerek yiyebileceğiniz vitaminli bir kahvaltılık,NOT,tariflerdeki bardak su bardağı ölçüsüdür,

2.1 Bardak süzme yoğurt,yarım bardak zeytin yağı,tuz arzuya göre,1 tatlı kaşığı kekik.

tüm malzemeyi karıştırıp, kahvaltı veya ekmek üstü sürülerek yenilen lezzetli bir tat..

3.2 adet avakado,yarım bardak pekmez,1 bardak dövülmüş ceviz,avakado yumuşak olmalı.

avakadoyu soyup ezelim,ezdiğimiz avakadoya pekmez ve cevizle karıştırın.elde ettiğimiz bu kahvaltılığımız ekmeğe sürülerek yenilebilecek ve vitamin değeri yüksek bir lezzet.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

500,gr,mantar,2 adet orta boy domates,2 adet orta boy soğan,birkaç dal fesleğen,1 fincan zeytinyağı,isteğe göre tuz,1 limon suyu

mantarı yıkadıktan sonra ,üstünü örtecek kadar suda haşlayalım,haşladığımız mantara tuz ve limon suyunu eklemeyi unutmayalım,

haşladığımız mantarı istediğiniz boyutta doğraya bilirsiniz,diğer taraftan soğanı yarım ay seklinde ince ince doğradıktan sonra domatesleri bir başka kapta rendeleyelim.

doğranan soğanı  tencereye alalım üzerine zeytin yağını ilave edip, ocakta kavurmaya başlayalım.hafif soğanları öldürdükten sonra mantarı ilave edelim ve birlikte kavurmaya devam edelim yaklaşık 10 dakika kavurduktan sonra domatesi ilave edip, tuzu da ekleyip kaynamaya bırakalım,yaklaşık 15 dakikada pişecektir,fesleğeni ince ince kıyalım ve mantarımıza ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatalım.arzuya göre soğuk veya sıcak tükete bilirsiniz.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız
Aşçı Nimet Seyrekel Tarifi Oyla
(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Malzemeler

3 demet maydanoz,1 orta boy domates,bir tutam nane ,bir tutam taze soğan,2 yemek kaşığı ince bulgur,isteğe göre tuz ,1 yemek kaşığı  zeytinyağı ,1 limonun suyu,

maydanozu alabildiğince ince kıyıp geniş bir kaba alalım.kaynar suyla bulguru ıslayıp maydanoza ilave edin,sırasıile soğan,nane ve domatesi ince kıyıp malzemeye ekleyin. ,tuz ,limon suyu, ve zeytin yağını ilave edip karıştıralım,ortadoğunun geleneksel salatası servise hazırdır.

Tarifin Tamamını Okuyunuz yada Yorum Yapınız