Aşçı nimetseyrekel

5,KİŞİLİK.1adet soğan,1 patates,1 limon,1 havuç,2 yemek kaşığı pirinç,2 yemek kaşığı un.zeytinyağı,tuz,kuru nane

soyduğumuz patates , soğan,ve limonun dış kabuğunu el rendesiyle rendeleyip,tencereye alalım,2 litre su ilave edelim üzerine pirinci ekleyip ocağa alalım.yaklaşık 15 dakika orta ateşte kaynamalı,kaynadıktan bir süre sonra pirinçlerin pişip pişmediğine kontrol ettikten sonra,diğer yanda tavaya unu ve üzerine zeytinyağı ekleyip malzememizi kavuralım,un pembeleşince, kaynamakta olan tenceredeki malzemenin üzerine ilave edip el çırpıcı yardımıyla karıştıralım.tuz ve kuru nane ilave edince,çorbamız hazırdır afiyet olsun.




.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın