süt tatlısı

Aşçı Nimet Seyrekel

ölçüler su bardağı olarak eklenmiştir,5 bardak süt,3 bardak şeker,1 bardak nişasta,1 bardak irmik,1 bardak çekilmiş ceviz içi,

kaynamış ve ılımış süte,nişasta ve sekeri ilave edip kaynamaya alalım, malzememiz kaynamaya yakın irmiğide ekleyip ve sürekli karıştırarak lapa kaline gelince ocaktan alalım ve cevizin yarısını bu malzemeye karıştıralım.hazırladığımız malzemeyi yayvan bir kaba dökelim ve elimizi ıslayarak şekil verelim.üzerinede kalan cevizi serpelim.ve soğumaya bırakalım.az soğuyunca buzdolabına alalım.2 saat dolapta bekledikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz,

.

Yorumlar

Bir yanıt yazın