otel ,açık büfe, ve dekorlar.

Aşçı Nimet Seyrekel




yemekler.kahvaltılar,meyveler her ne kadar lezzetli olursa olsun,en az onlar kadar güzel ve göze hitap

eder şekilde açık büfede ikram edilmeli.bunun içinde ,kesinlikle güzel ve geniş bir alan şarttır.bazı otellerin dar alan içinde ,yemek servisi vermeleri ise ,pek hoş olmayan bir  manzara  teşkil ediyor.

bazan dar alanda servise yemek çıkardığımız zamanlarda oldu.

en iyiyi verebilmek için,,aşçılara,geniş mutak,ve geniş restoran şart.büyük oteller bunu uygulayan,fakat orta ve küçük ölçekli otellerde ,çoğu zaman sorun

tüm arkadaşlara kolay gelsin .

.

Yorumlar

Bir yanıt yazın