KAVUN TATLISI

Aşçı Nimet Seyrekel

1 Kg.kavun, 1çay bardağı nişasta, 1 limon  1 bardak ceviz içi 1 çay bardağı irmik…

kavunun tatlı olmasını tercih edin,kavunu rendeleyin nişastayıda ekleyip  irmiğide ilave edip çırpıcı  ile sürekli karıştırarak pişirin katılaşma

sürecinde üzeri boncuk boncuk oluşunca ocaktan alın,rendelenmiş limon kabuğunu içine ekleyip  yayvan servis tabağına alın.

cevizi blendırla çekip üzerine serpin.2 saat buzdolabında bekletip,  dilimleyerek  servis edebilirsiniz…not.şeker yasağınız yok ise muz tatlısında olduğu gibi 1,su bardağı şeker  ekleyerek normal tatlı haline dönüştüre bilirsiniz.

.

Yorumlar

Bir yanıt yazın