bademli tuzlu kurabiye

Aşçı Nimet Seyrekel

400,gr un,250 gr margarin,2 yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu,1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı şeker,1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı dövülmüş badem.

tüm malzemeyi geniş kaba alıp,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.elde ettiğimiz hamurdan,aynı ebatlarda toplar elde edelim ve tepsiye dizelim.üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim,hafif pembeleşince fırından alalım.bu mamulümüz uzun süre dayanıklı  ve tazeliğini 10 gün muhafaza eder.

.

Yorumlar

Bir yanıt yazın