güllaç

6 adet güllaç yaprağı,1 bardak ceviz içi,1 kg süt,3 su bardağı şeker,1 çay kaşığı tarçın,

süte şekeri ilave edip bir taşım kaynatalım.

güllaç yaprağını tepsiye alıp ılık olarak 1 çay bardağı dolusu sütümüzden üzerini ıslayalım her iki kat arasına ceviz yayalım.tümüne aynı işlemi yapıp kalan sütü üzerine yayalım.en üste ceviz ve nar tanesi ekleyip dolapta 3 saat beledikten sonra kesip servis yapabiliriz,

bir başka tarifte,bir pakek pudingi pişirelim,ve hafif ısladığımız 2 güüç yaprağına pudingi yayalım ve rulo olarak saralım,üzerinede tarçın serpelim ve dolapta 2 saat bekledikten sonre kesip servis yapalım.

.