cevizli kurabiye,un kurabiye,kakaolu kurabiye,bademli kurabiye,susamlı kurabiye,tuzlu kurabiye,peynirli poaça,patatesli poaça,

mini pizza,biberli ekmek,açma,ıslak kek,kakolu kek,mini top kek,babemli kek,çikolatalı kek,ıspanaklı kek,yaş pasta muzlu,çilekli pasta,muzlu pasta,

domates çorba,soslu makarna.p.pilavı,kadın budu köfte,mantarlı tavuk sote,Z,Y,bezelye,brüksel lahana,pırasa mücver,biberli ekmek,nohut sote,  5 ÇEŞİT SALATA.KADAYIF.MEYVE,

kremalı erişte çorba,meyhane pilv,fırın makarna,ciğer sote,misket köfte,Z.Y.sebzeli domates dolma,zy.enginar,kaşarlı paatlıcan,z.y.tane bakla,z.y.pancar,5 ÇEŞİT SALATA,KOMPOSTO

tavuk çorba,sebzelipilav,ızgara köfte,kremalıfırın tavuk,Z.Y.taze fasulye,yoğurtlu patlıcan,ıspanaklı köfte,z.y.böğrülce,bugur köfte,5 ÇEŞİT SALATA,PORTAKAL TALISI

mantar çorba,pilav.spagetti,kıymalı fırın patates,tavuk kroket,Z.Y.yoğurtlu tutmaç,rus salata,sebze kızartma.yaprak sarma,karnıbahar kızartma,5 ÇEŞİT SALATA.AŞÜRE.MEYVE, (daha&helliip;)

1.kg buğday,500 gr tavuk göysü,1 su bardağı nohut,1 fincan sıvıyağ.kekik karabiber,tuz,

buğday ve nohutu bir gün önceden ıslayalım,buğday ve nohutu geniş bir tencereye alalım,üstünü fazlaca örtecek şekilde su ilave edip haşlamaya koyalım,tavuk göysünüde tüm parça olarak bu malzememizle birlikte haşlayabilirsiniz.tuz ilave  etmeyi unutmayalım,tavuk etimiz daha erken pişecektir.tencereden alıp soğutup etimizi elimizle didikleyelim ve bir tabağa alalım.haşlanmakta olan malzememiz pişmeye yakın suyunuda çekecektir.pişen malzememize didiklediğimiz eti içine karıştırabilir veya servis sırasında üzerine serperek tüketebilirsiniz tercihi size kalmış.en son işlem ise yağı kızdırıp,kekik ve karabiberide ilave edip keşkeğimize gezdirip ve karıştırdıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

500,gr buğday,250,gr k.fasulye,250 gr,nohut,250 gr k.böğrülce,250 gr nişasta,2 kg şeker,250 gr üzüm pekmezi,1 bardak nar tanasi,1 bardak badem,1 bardak dövülmüş ceviz içi,250 gr k.kaysı,1 k.fincan susam,1 çay kaşığı tarçın,1 bardak k.üzüm

kuru bakliyatı ayrı ayrı akşamdan ıslayalım,ertesi gün ısladığımız hububatlarımızın suyunu süzüp yeni su ilave edip ayrı ayrı haşlayalım.ayrı haşlamamızın nedeni bazıları erken bazıları geç piştiği içindir.daha sonra 2 kg şekeri geniş tencereye alalım.üzerine 3 litre su ilave edip kaynatmaya alalım.ve bu karışıma pekmezide ilave edelim.kaynatalım kaynamaya başlayan şurubumuza haşladığımız malzemeyi ilave edelim.not bu aşamada aşurenin içinde kullandığımız hububat malzemelerini istediğiniz kıvamda ayarlamanız mümkündür.bakliyatlarla birlikte kaynattığımız malzemeye doğradınız kaysıyı ve kuru üzümü ilave edip kaynatalım.cevizi tavada kavurup ekleyelim,aşuremizin kıvamı nı sertleştirmek istiyosanız nişasta eritip ilave edebilirsiniz.aşüremiz kıvamını bulunca.kaselere alıp,susam ve nar tanesi.birazda tarçın serpip servis edebiliriz.

1 su bardağı ceviz,3 dilim bayat ekmek,1 fincan zeytinyağı,3 diş sarımsak,ç1 çay kaşığı kimyon,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,tatlı veya acı tercihi size kalmış,bir  tutam maydanoz,2 adet yeşil biber,istenirse 1 kaşık biber salça.

cevizi blendır veya havanda ufaltıp bir kaba alalım.ekmeyi ıslayıp suyunu sıkıp ufaltalım,ve cevize ekleyelim.sarımsağı ezip malzememize ilave edelim.baharat tuz ve ince kıyılmış maydanozuda ekledikten sonra , biberi ince doğayıp ,tüm malzemeyi karıştıralım.zeytin yağını üzerine gezdirdikten sonra ,muhammara,mız servise hazırdır.