soslu köfte

Aşçı Nimet Seyrekel

500 gr yağsız kıyma,2 yumurta,1 adet soğan,3 adet domates,tuz,pulbiber,karabiber,kekik,5 yaprak defne.

kıymayı bir kaba alalım,soğanı üzerine rendeleyip baharatı ilave edip yoğuralım.harcımızdan köfteler elde edip borcam veya tepsiye alalım.domatesi rendeleyip az tuz ve 5 yaprak defne ilave edip köfte üzerine gezdirelim.ve fırına sürelim.afiyet olsun

.

Yorumlar

Bir yanıt yazın