Et yemeği,kolay tarif.tava kebabı.

500 gr,az yağlı kıyma,bir tutam ince kıyım maydanoz,birer çay kaşığı,pul biber,kekik,tuz,1 soğan rendesi,2 yumurta,1 çay bardağı galeta unu,1 çay bardağı sıvı yağ.2 domates,2 sivri biber.Yapılışına geçebiliriz.Kıymayı geniş bir kaba alalım.üzerine maydanoz,pul biber,kekik,tuz,soğan,galeta,ve yumurtayı hepsinin üzerine kırıp yoğurmaya başlayalım.Ve resimdeki gibi açalım.Kalınlık olarak 1 parmak kalınlığında olsun.Üzerine domates ve biberleri ilave edip,yağlanmış  kızdırılmış tavada kısık ateşte üstü kapalı veya fırında pişirilebilir.lezzetli kolay tarif.afiyet olsun.

.